Limetten-Mandel-Cookies


Für ca. 20 Stück

  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse gemahlene Mandeln 
  • 1/2 Tasse Butter 
  • 1/2 Tasse braunen Zucker 
  • 1 Ei
  • 3/4 TL Backpulver 
  • 1 1/2 EL Stärke
  • 2 EL Limettensaft 
  • 1/2 TL Limettenzesten
  1. Backofen auf 180C Ober-und Unterhitze vorheizen
  2. Alle Zutaten mit dem Handrührgerät gut verrühren.
  3. Mit zwei Esslöffeln kleine Häufchen auf ein Backblech mit Backpapier setzen.
  4. Für 8-10min. backen.

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