Der perfekte Pausensnacks…
Für ca.6-8 dünne Crêpes:

• 1Ei
• 100g Mehl
• 200ml Milch 

Für die Füllung:

• Frischkäse 
• dünn geschnittene Salami 

1. Aus Mehl, Ei und Milch einen Teig rühren und dünne Crêpes am besten in einer speziellen Crêpespfanne backen.

2. Crêpes auskühlen lassen, mit Frischkäse bestreichen, Salami darauf verteilen und zusammenrollen.
Der Variationen sind fast keine Grenzen gesetzt, ob süß oder herzhaft, kommen immer gut an!

Probiert es aus!