So einfach, aber mit Potential zum Klassiker.
- 250ml Hühnerbrühe mit gekochtem Hühnerfleisch
- 150g Doppelrahmfrischkäse
- 1 kleine Zucchini
- Salz
- Olivenöl
- Hühnerfleisch in ca. 2EL Olivenöl leicht anbraten, Zucchini klein würfeln und kurz mit braten.
- Hälfte der Brühe und Frischkäse hinzufügen, rühren bis Frischkäse sich aufgelöst hat, je nach gewünschter Konsistenz weitere Brühe hinzufügen, salzen.
- Frisch gekochte Spaghetti unterheben. Fertig ✅!
Guten Appetit!!!