• 1 Delicata- Kürbis 
• 1 Knoblauchzehe 
• 1 Rosmarinzweig
• 2EL Olivenöl 
• Salz 

1. Backofen auf 180C Umluft vorheizen.
2. Kürbis der Länge nach halbieren und Kerne entfernen. Achtung, werft sie nicht gleich weg! Sie schmecken köstlich, wenn man  sie in etwas Olivenöl goldbraun röstet und mit etwas Salz bestreut.
3. Knoblauch und Rosmarin fein hacken, mit Olivenöl und etwas Salz mischen und gleichmäßig auf den Kürbishälften verteilen.
4. Für ca. 30min. im Ofen garen.

Nun ran an die Löffel und die Hälften einfach auslöffeln!